FRENCH TEPPAN静香庵　別邸涵養荘

【5月メニュー】

・乾杯ドリンク付き　シャンパーニュまたはノンアルコールスパークリング

・トマトのコンプレッション

・新潟県産空豆の鉄板焼き　ペコリーノロマーノと黒胡椒

・茹でたてアスパラガスのバターソテー　卵黄のコンフィ

・新潟近海の真鯛と地ハマグリの包み焼き

・車海老の鉄板焼き

・別邸涵養荘指定牧場の特選牛フィレとサーロイン

　クレソンとラディッシュのサラダ

・お食事

・本日のデザート

・雪室珈琲と小菓子

【6月メニュー】

・乾杯ドリンク付き　シャンパーニュまたはノンアルコールスパークリング

・トマトのコンプレッション

・茹でたてアスパラガスのバターソテー　卵黄のコンフィ

・旬野菜の鉄板焼き

・のどぐろのソテー　野生黒胡椒の香り

・車海老の鉄板焼き

・別邸涵養荘指定牧場の特選牛フィレとサーロイン

　クレソンとラディッシュのサラダ

・お食事

・本日のデザート

・雪室珈琲と小菓子

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※掲載写真はイメージです。

※表示金額はサービス料金10%を含めた金額です。

※仕入状況により、内容を一部変更させていただく場合がございます。

※ご来店前日12時以降キャンセルの場合は、お一人当たり100％のキャンセル料を頂戴いたします。ご確認の上、ご予約をお願い申し上げます。