コース詳細
【ランチ/ディナー】特選和牛ヒレ肉の美食家コース
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24,200円(税込)
- 2名~
メインディッシュの特選和牛ヒレ肉をご用意、豪華食材でコースを彩る涵養荘のオリジナルコース
コースメニュー
<2月メニュー>
・キャビアと滑らかなスクランブルエッグ
・海の幸のポテトガレット焼き
・フォアグラのソテーにコンソメスープを注いで
・イセエビの蒸し焼き
・指定牧場の特選和牛ヒレ肉 80g
・クレソンとラディッシュのサラダ
・食事
・本日のデザート
・雪室珈琲と小菓子
<3月メニュー>
・海鮮のタルタルとキャビア
・特選食材の一品
・フォアグラとトリュフのコンソメスープ カルタファタ包み
・イセエビの蒸し焼き
・指定牧場の特選和牛ヒレ肉 80g
・クレソンとラディッシュのサラダ
・食事
・本日のデザート
・雪室珈琲と小菓子
<4月~メニュー>
※詳細が決まり次第、掲載させていただきます。
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※掲載写真はイメージです。
※表示金額はサービス料金10%を含めた金額です。
※仕入状況により、内容を一部変更させていただく場合がございます。
※ご来店前日18時以降キャンセルの場合は、お一人当たり100%のキャンセル料を頂戴いたします。ご確認の上、ご予約をお願い申し上げます。
- 予約可能時間
- 11:30~20:00
- 予約可能曜日
- 火~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日12時まで
2025/02/26 更新