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〜別邸涵養荘ワイン便り✉️〜
ジュブレ・シャンベルタン アン・シャン
Gevrey Chambertin En Champs
フィリップ・ルクレール
Philippe Leclerc
村名のジュヴレ・シャンベルタンながら1級シャンポーの下に位置し、小石の多いその土壌からきわめて優れたワインが生み出される。果実味の凝縮感、スモーキーなフレーバー、そして緻密なタンニン。パワフルさの中にエレガントさも秘め、余韻もすこぶる長い。1級並みの質感を備えている。
Although the name of the village is Juvret Chambertin, it is located under the first-class Champo, and excellent wine is made from the soil with many pebbles. Condensation of fruit flavor, smoky flavor, and dense tannins. There is elegance in the power, and the aftertaste is very long. It has a first-class texture.
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