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2024/07/31 16:38

. ㊗️佐渡島の金山

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㊗️佐渡島の金山 世界文化遺産登録決定!!

おめでとうございます🎊

インドのニューデリーで開催中の第46回世界遺産委員会において、

「佐渡島の金山」が世界文化遺産として登録されることが決定しました!

市民団体による世界遺産登録に向けた運動が始まってから27年、

ようやく世界遺産として認められた✨

別邸涵養荘でも佐渡にちなんだ食材を使用したり、

ドリンクも提供しております!

*北雪 甚九郎〈限定酒〉

 自然栽培米によるコシヒカリを原料に使用した限定酒。

 穏やかな香りとコシヒカリの旨みが特徴です。

*北雪 大吟醸 YK35

 酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、

 長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。

 芳醇な香りと繊細で深みのある味わいが特徴です。

*佐渡・さかや農園のりんごジュース

 無添加の手づくりリンゴジュースです。

 佐渡島の中でも果実栽培に適した「西三川(にしみかわ)」地区産の

 果物の風味をお楽しみいただけます。

※写真は一部佐渡のお酒です。

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