ニュース詳細
2023/02/21 18:46
. 地域の風土、歴史
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地域の風土、歴史や文化を料理に表現する「ローカル・ガストロノミー」。この理念を体現し、地域社会との関わりに積極的な新潟県内の飲食店や宿泊施設、お酒やお土産品等を発掘し、表彰する取り組み、それが「新潟ガストロノミーアワード」です。(新潟ガストロノミーアワード公式HPより)
この度、「飲食店部門100」に別邸涵養荘が選出されました！
大変光栄なことです✨
誠にありがとうございます。
3月9日の授賞式にて、
大賞・特別賞が発表されます✨
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