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      ニュース

      • 2025/08/10

        . 【ご結納・顔合わ
        .【ご結納・顔合わせのご案内🕊】和風庭園を眺める鉄板焼きカウンター席のほかに12様までの対面席もご案内が可能でございます。お料理は、新潟の食…[詳しく見る]

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【ご結納・顔合わ
      • 2025/08/09

        . お盆期間のご予定
        .お盆期間のご予定はお決まりですか?今年はぜひ別邸涵養荘でお食事をお楽しみください^ ^お盆期間はお席が埋まりやすくなっております!お席のご…[詳しく見る]

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お盆期間のご予定
      • 2025/08/08

        . \\鉄板焼きの豪
        .\\鉄板焼きの豪華ペアランチ付ウェディングフェア開催中//無料のペアランチ試食付きのウェディング相談会を実施しております!館内見学とプラン…[詳しく見る]

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\\鉄板焼きの豪

      • 2025/08/10

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        【ご結納・顔合わせのご案内🕊】

        和風庭園を眺める鉄板焼きカウンター席のほかに
        12様までの対面席もご案内が可能でございます。

        お料理は、新潟の食材を贅沢に使用した、
        目の前で仕上げる鉄板焼きのコース料理をご用意しております。

        当日までの準備や段取り、進行など
        ご希望に寄り添えるようお手伝いいたします!

        ぜひお気軽にご相談くださいませ!

        ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです!
        https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/(ホットペッパー)

        ご予約 お問い合わせは、
        📞025-211-7703

        🕊️別邸涵養荘ウェディング
        https://www.ni-grand-wedding.com/kanyoso/

        🕊ゼクシィサイトからもご予約いただけます
        ゼクシィ-別邸涵養荘(新潟グランドホテル)

        プロフィールのリンクから
        webサイトにアクセスできます!
        🔍@seikoan_bettei_kanyoso

        その他SNSやグルメサイトなど
        詳細はこちらからご覧いただけます↓↓
        https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3
        (別邸涵養荘リットリンク)

        [Information on the delivery and face-to-face meeting🕊]

        In addition to the teppanyaki counter seats overlooking the Japanese-style garden, we can also guide you to face-to-face seats for up to 12 people.

        As for the dishes, we offer a teppanyaki course that is luxuriously used with Niigata ingredients and is finished in front of you.

        We will help you meet your wishes by preparing, preparing, and proceeding by the day!

        Please contact us!

        ↓Online reservations are recommended for reservations!
        https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/(HOT PEPPER)

        For reservations and inquiries,
        📞025-211-7703

        🕊️Villa Kanyoso Wedding
        https://www.ni-grand-wedding.com/kanyoso/

        🕊You can also make a reservation from the Zexy website.
        https://zexy.net/wedding/c_7770035134/?vos=evpazex0010x1067399&gclsrc=aw.ds&gad_source=1&gbraid=0AAAAADgD9KVyyxrRHLfwAVn6wSJQHjO-Q&gclid=EAIaIQobChMIncXh4pWdiwMVM10PAh3LEjryEAAYASAAEgLf9fD_BwE

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        You can see more details such as other SNS and gourmet sites here ↓↓
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        #新潟花嫁 #2025wedding #2026wedding #2025夏婚 #2025秋婚 #2025冬婚 #2026春婚 #2026夏婚 #2026秋婚 #新潟卒花 #新潟プレ花嫁 #鉄板焼き #鉄板焼きウェディング #別邸涵養荘 #涵養荘 #FRENCH鉄板静香庵別邸涵養荘 #FRENCH鉄板静香庵 #新潟グランドホテル #大人ウェディング #大正浪漫ウェディング #大正浪漫 #大正ロマン #プレ花嫁準備 #プレ花嫁#ウェディング #ウェディングフォト #顔合わせ #両家顔合わせ #顔合わせ食事会 #ゼクシィ

      • 2025/08/09

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        お盆期間のご予定はお決まりですか?
        今年はぜひ別邸涵養荘でお食事をお楽しみください^ ^

        お盆期間はお席が埋まりやすくなっております!
        お席のご用意ができるお日にち、時間帯がございます!
        ぜひお問い合わせください^ ^

        ご予約お待ちしております^ ^

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        Have you decided on your plans for the Obon period?
        Please enjoy your meal at Bettei Hanyoso this year.

        During the Obon period, it is easy to fill up seats!
        There are dates and times when you can prepare your seat!
        Please contact us.

        We look forward to your reservation.

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        #別邸涵養荘 #新潟グルメ #新潟ランチ #新潟ディナー #古町ランチ #古町ディナー #月刊にいがた #記念日ディナー #日本庭園 #新潟グランドホテル #玉川堂 #鎚起銅器 #顔合わせ #顔合わせ食事会 #法要 #結納 #蝋型鋳金 #クッキーボックス #クッキー缶 #お祝い #誕生日 #花束 #安田瓦 #安田 #丸三安田瓦工業 #kanyoso #betteikanyoso #niigata #niigatarestaurant #teppanyaki

      • 2025/08/08

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        \\鉄板焼きの豪華ペアランチ付ウェディングフェア開催中//

        無料のペアランチ試食付きのウェディング相談会を実施しております!
        館内見学とプランナーによる相談会も行っております^ ^
        見学だけでもOK!!

        ご興味のある方はぜひお問い合わせください📞

        「邸宅を貸し切り鉄板焼きの最高級料理を楽しむ新しいウェディングのカタチ
        .
        .
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        築100年の歴史と趣を感じる旧副知事公舎『別邸涵養荘』
        .
        1日1組限定で邸宅をまるごと貸切
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        .
        大切なゲストの皆様の印象に残る
        .
        落ち着きとくつろぎのある結婚式はいかがですか?」

        ご予約 お問い合わせは、
        📞025-228-6115(新潟グランドホテル)

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        🕊別邸涵養荘ウェディング
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        #新潟花嫁 #2025wedding #2026wedding #2025夏婚 #2025秋婚 #2025冬婚 #2026春婚 #2026夏婚 #2026秋婚 #新潟卒花 #新潟プレ花嫁 #鉄板焼き #鉄板焼きウェディング #別邸涵養荘 #涵養荘 #FRENCH鉄板静香庵別邸涵養荘 #FRENCH鉄板静香庵 #新潟グランドホテル #大人ウェディング #大正浪漫ウェディング #大正浪漫 #大正ロマン #プレ花嫁準備 #プレ花嫁#ウェディング #ウェディングフォト #顔合わせ #顔合わせ食事会 #ゼクシィ

      • 2025/08/06

        .
        【別邸涵養荘の今週のお花💐】

        お店を彩るお花たちです💐
        プロデュースは小山生花店様にお願いしております!
        いつもありがとうございます😊

        お盆期間のご予定はお決まりですか?
        今年はぜひ別邸涵養荘でお食事をお楽しみください^ ^

        お盆期間はお席が埋まりやすくなっております!
        お早めにご予約ください!!

        『安田瓦花器MYK』Marumi Yasuda Kawara
        木の暖かみと凛とした美しさを兼ね備え、 花に寄り添い支えます。
        (丸三安田瓦工業オンラインストアより)
        https://marumikawara.stores.jp/

        ご来店お待ちしております^ ^

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        【This week's flowers at Bettei Kanyoso 💐】

        These are the flowers that decorate the store.💐
        We ask Koyamaseikaten to produce it!
        Thank you as always.😊

        Have you decided on your plans for the Obon period?
        Please enjoy your meal at Bettei Hanyoso this year.

        During the Obon period, it is easy to fill up seats!
        Please make a reservation as soon as possible!!

        We look forward to your reservation.

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        #別邸涵養荘 #新潟グルメ #新潟ランチ #新潟ディナー #古町ランチ #古町ディナー #記念日ディナー #日本庭園 #新潟グランドホテル #玉川堂 #鎚起銅器 #顔合わせ #顔合わせ食事会 #法要 #結納 #蝋型鋳金 #クッキーボックス #クッキー缶 #お祝い #誕生日 #安田瓦 #安田 #丸三安田瓦工業 #kanyoso #betteikanyoso #niigata #niigatarestaurant #teppanyaki #お盆休み #夏休み

      • 2025/08/02

        .
        【別邸涵養荘作品展示のご案内📢】

        先日より、新潟市南区の(有)吉田建具製作所様から
        お借りしております「組子細工」展示作品の入れ替えをしました!

        ◉額飾りnew!
        オリジナルのデザインを最高の技術で仕上げた
        伝統工芸品「組子額」

        ◉モダン風重ねりんどう
        古典柄である「重ねりんどう」模様を
        流れのある立体として表現している。

        ◉プロフィール
        吉田 新弥(木工科職業訓練指導員/一級建具技能士)

        1968年 新潟市南区出身
        大学卒業後に実家である(有)吉田建具製作所に入社。
        以来小さな木片を組み合わせて幾何学模様をつくりだす
        「組子」に携わる。自然木がつくりだす繊細でリズム感のある
        表情を様々な作品ひとして表現する。
        ワークショップも多数開催している。

        2020年 新潟県知事表彰「にいがたの名工」
        2023年 新潟市技能功労者表彰
        2018年 全国建具展示会経済産業大臣賞
        2024年 全国建具展示会国土交通大臣賞

        (有)吉田建具製作所
        新潟市南区和泉520-5
        TEL📞025-373-3657
        https://yoshidatategu.info/

        【Information on the exhibition of Bettei Kanyoso works📢】

        From the other day, we replaced the "Kumiko Crafts" exhibition works that we borrowed from Yoshida Co., Ltd. in Minami-ku, Niigata City!

        ◉ Frame decoration
        Traditional crafts with the best technology to finish the original design "Kumiko Frame"

        ◉ Modern style layered rindo
        The classic pattern of "layered rindo" is expressed as a flowing three-dimensional.

        ◉ A profile
        Shinya Yoshida(Woodworking Department Vocational Training Instructor/First-class joinery technician)

        1968 Born in Minami Ward, Niigata City
        After graduating from university, he joined his parents' house, Yoshida Join Works Co., Ltd.
        Since then, he has been involved in "Kumiko", which combines small pieces of wood to create geometric patterns.
        The delicate and rhythmic expressions created by natural trees are expressed in various works.
        Many workshops are also held.

        Yoshida Tategu Seisakujo., Ltd.
        520-5 Izumi, Minami-ku, Niigata City
        TEL📞025-373-3657
        https://yoshidatategu.info/

        #組子細工 #箱 #ランプ #ランプシェード #和風インテリア #インテリア #和風 #照明 #額飾り #重ねりんどう #幾何学模様 #伝統工芸 #新潟 #別邸涵養荘 #handmade #interior #interiordesign #japan #japaneseart #woodart #wooddesign #niigata #betteikanyoso #kanyoso

      • 2025/08/01

        .
        先日、阿部真由美さんのジャズライブディナーを
        開催しました!♪
        今回で2回目の出演です!
        会場全体を使った演出などお客様との
        一体感のあるライブでした^ ^
        食事は別邸涵養荘のフルコースをご用意し、
        阿部真由美さんのライブと合わせて
        楽しまれました!

        阿部真由美さん、田中トシユキさん、
        素敵なライブをありがとうございました😊

        #別邸涵養荘 #阿部真由美 #あべまゆみ #ジャズ #ジャズライブ #ライブ #ジャズライブディナー #ライブディナー #ディナー #フレンチ #田中トシユキ #タナカトシユキ #アコーディオン

      おすすめ料理

      • 【季節の食材を用いた各種コースをご用意】

        【季節の食材を用いた各種コースをご用意】

        -

        新潟の豊かな食材を贅沢に使用したホテル伝統のフレンチとゲストの前で焼き上げるダイナミックな鉄板焼の融合。指定牧場の厳選した和牛や新鮮な魚介類を使ったオリジナルコースは一皿ごとに驚きと感動を与えるまさにエンターテイメント。常時200種を誇るワインセラーから、ソムリエがセレクトしたワインも華を添えます。

      • 【安心安全の食材を使用】市場から仕入れた鮮魚や指定牧場の和牛など

        【安心安全の食材を使用】市場から仕入れた鮮魚や指定牧場の和牛など

        -

        当店のお料理は市場から仕入れた鮮魚や指定牧場の和牛など安心安全の食材を使用しておりますので、旬の素材で彩られたフレンチのひと皿をご安心してお楽しみください。

      • 迎賓館として使われていた洋館ではデザートスペースとして非日常感を演出致します。

        迎賓館として使われていた洋館ではデザートスペースとして非日常感を演出致します。

        -

        大正時代に迎賓館として使われていた洋館をリノベーションしており、非日常感を味わっていただける特別な空間です。鉄板焼きでお食事をお召し上がり頂いた後は、洋館又は和室に移動して雰囲気を変えてデザートをお楽しみ頂いております。

      お店の雰囲気

      • 【和風庭園を望む鉄板カウンター】旬の素材で彩られたフレンチのひと皿、ダイナミックなパフォーマンスで魅せる鉄板焼き、そして常時200種類を超えるワインセラーからソムリエがセレクトするワイン。五感で楽しむ特別なひとときをお約束致します。

        【和風庭園を望む鉄板カウンター】旬の素材で彩られたフレンチのひと皿、ダイナミックなパフォーマンスで魅せる鉄板焼き、そして常時200種類を超えるワインセラーからソムリエがセレクトするワイン。五感で楽しむ特別なひとときをお約束致します。

      • 【迎賓館として使われていた洋館】お食事のあとは雰囲気を変えて、デザートや珈琲、紅茶のご提供の場とさせていただいております。大正時代の浪漫を感じさせる趣のあるインテリアが非日常感を演出致します。

        【迎賓館として使われていた洋館】お食事のあとは雰囲気を変えて、デザートや珈琲、紅茶のご提供の場とさせていただいております。大正時代の浪漫を感じさせる趣のあるインテリアが非日常感を演出致します。

      • 【7名様までご利用いただける個室カウンター】ゆっくりとお食事を楽しみたいお客様には個室カウンターをおすすめさせていただきます。洋風庭園を望む個室でごゆるりとおくつろぎください。別途個室利用料15,000円(税込)を頂戴致します。

        【7名様までご利用いただける個室カウンター】ゆっくりとお食事を楽しみたいお客様には個室カウンターをおすすめさせていただきます。洋風庭園を望む個室でごゆるりとおくつろぎください。別途個室利用料15,000円(税込)を頂戴致します。

      • 【和風庭園を望む鉄板カウンター】旬の素材で彩られたフレンチのひと皿、ダイナミックなパフォーマンスで魅せる鉄板焼き、そして常時200種類を超えるワインセラーからソムリエがセレクトするワイン。五感で楽しむ特別なひとときをお約束致します。
      • 【迎賓館として使われていた洋館】お食事のあとは雰囲気を変えて、デザートや珈琲、紅茶のご提供の場とさせていただいております。大正時代の浪漫を感じさせる趣のあるインテリアが非日常感を演出致します。
      • 【7名様までご利用いただける個室カウンター】ゆっくりとお食事を楽しみたいお客様には個室カウンターをおすすめさせていただきます。洋風庭園を望む個室でごゆるりとおくつろぎください。別途個室利用料15,000円(税込)を頂戴致します。

      店舗詳細情報

      FRENCH TEPPAN静香庵 別邸涵養荘

      ふれんちてっぱんせいこうあんべっていかんようそう

      基本情報

      • 住所
        新潟県新潟市中央区営所通二番町692-6 FRENCH TEPPAN静香庵 別邸涵養荘
      • アクセス
        新潟駅より車で約7分、敷地内に駐車場10台あり
      • 電話番号
        025-211-7703
      • 営業時間
        火~日、祝日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:30~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
      • 定休日

        月曜定休とさせていただきます。
      • 関連ページ

      詳細情報

      • キャンセル規定
        【コース予約の場合】ご来店前日18時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
        【席のみ予約の場合】ご来店前日17時以降から、10,000円(1名あたり)が発生します。
      • 平均予算
        昼:4001~5000円 夜:15001~20000円
      • クレジットカード
        利用可(VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯)
      • 電子マネー
        利用可(楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay)
      • QRコード決済
        PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
      • 料金備考
        個室料を頂戴しております。(15000円)

      感染症対策

      • お客様への取り組み

        [客席へのご案内]

        席毎に一定間隔あり

        [テーブル/カウンターサービス]

        個室に換気設備あり

        [会計処理]

        非接触型決済あり
      • 店舗の衛生管理
        備品/卓上設置物の消毒

      たばこ

      • 禁煙・喫煙

        全席禁煙

      • 喫煙専用室
        あり

      お席情報

      • 総席数
        24席(メインカウンター11席/サブカウンター6席/個室カウンター7席)
      • 最大宴会収容人数
        30人(邸宅ウェディングの実施可能です。お気軽にご相談ください。)
      • 個室
        あり(7名様までご利用可能な個室カウンターをご用意しております。)
      • 座敷
        なし
      • 掘りごたつ
        なし
      • カウンター
        あり
      • ソファー
        なし
      • テラス席
        なし
      • 貸切
        貸切可(貸切可能です。お問い合わせください。)
      • 夜景がきれいなお席
        あり

      設備

      • Wi-Fi
        あり
      • バリアフリー
        あり
      • 駐車場
        あり(敷地内に10台スペースあり。満車時近隣コインP(スペースアイなど)有料へ駐車ください。)
      • カラオケ設備
        なし
      • バンド演奏
        不可
      • TV・プロジェクタ
        なし
      • 英語メニュー
        あり
      • その他設備
        AED常設

      その他

      • 飲み放題
        なし
      • 食べ放題
        なし
      • お酒
        カクテル充実、ワイン充実
      • お子様連れ
        お子様連れOK
      • ウェディングパーティー・二次会
        邸宅ウェディングの実施可能です。お気軽にご相談ください。
      • お祝い・サプライズ対応
      • ライブショー
        なし
      • ペット同伴
        不可