• 【玉川堂　展示作品　第12弾】 和室に展示してある玉川堂様の「鎚起銅器」の展示品が 先日より変更しております！ 詳しくはスタッフにお声がけください！ 1816年創業の玉川堂様は新潟県燕市に本店を構え、銅板を金鎚と当て金を用いて加工する「鎚起銅器」を製造しています。文化庁『選択無形文化財』、新潟県『無形文化財』に指定されています。 「追記銅器」とは。 約200種類ずつある金槌と当て金（あてがね）を用いて銅板を一定の形につくりあげ、その後酸化反応を用いた着色を施します。着色の工程により様々な色を表現することができ、また同じ色であっても個体によって微妙に風合いが異なります。 ①『水注　牡丹彫刻』　 　明治期の水注を復刻しました。 ②『ドライ盆栽』 　枯れてしまった盆栽にプリザーブド処理を施した葉を 　しつらえたアートです。 ③『玉川宣夫　木目金花瓶』 　人間国宝　玉川宣夫氏制作の花瓶です。 　この木目金と呼ばれる技法で2010年に 　人間国宝に認定されました。 購入も可能でございます！ 詳しくはスタッフにお声がけください！ ぜひご来店の際はご覧ください^ ^ ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！ https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/（ホットペッパー） ご予約 お問い合わせは、 📞025-211-7703 プロフィールのリンクから webサイトにアクセスできます！ 🔍@seikoan_bettei_kanyoso その他SNSやグルメサイトなど 詳細はこちらからご覧いただけます↓↓ https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3 (別邸涵養荘リットリンク) #玉川堂 #燕三条 #鎚起銅器 #追記銅器 #別邸涵養荘
    • 【玉川堂　展示作品　第12弾】 和室に展示してある玉川堂様の「鎚起銅器」の展示品が 先日より変更しております！ 詳しくはスタッフにお声がけください！ 1816年創業の玉川堂様は新潟県燕市に本店を構え、銅板を金鎚と当て金を用いて加工する「鎚起銅器」を製造しています。文化庁『選択無形文化財』、新潟県『無形文化財』に指定されています。 「追記銅器」とは。 約200種類ずつある金槌と当て金（あてがね）を用いて銅板を一定の形につくりあげ、その後酸化反応を用いた着色を施します。着色の工程により様々な色を表現することができ、また同じ色であっても個体によって微妙に風合いが異なります。 ①『水注　牡丹彫刻』　 　明治期の水注を復刻しました。 ②『ドライ盆栽』 　枯れてしまった盆栽にプリザーブド処理を施した葉を 　しつらえたアートです。 ③『玉川宣夫　木目金花瓶』 　人間国宝　玉川宣夫氏制作の花瓶です。 　この木目金と呼ばれる技法で2010年に 　人間国宝に認定されました。 購入も可能でございます！ 詳しくはスタッフにお声がけください！ ぜひご来店の際はご覧ください^ ^ ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！ https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/（ホットペッパー） ご予約 お問い合わせは、 📞025-211-7703 プロフィールのリンクから webサイトにアクセスできます！ 🔍@seikoan_bettei_kanyoso その他SNSやグルメサイトなど 詳細はこちらからご覧いただけます↓↓ https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3 (別邸涵養荘リットリンク) #玉川堂 #燕三条 #鎚起銅器 #追記銅器 #別邸涵養荘
    • 【玉川堂　展示作品　第12弾】 和室に展示してある玉川堂様の「鎚起銅器」の展示品が 先日より変更しております！ 詳しくはスタッフにお声がけください！ 1816年創業の玉川堂様は新潟県燕市に本店を構え、銅板を金鎚と当て金を用いて加工する「鎚起銅器」を製造しています。文化庁『選択無形文化財』、新潟県『無形文化財』に指定されています。 「追記銅器」とは。 約200種類ずつある金槌と当て金（あてがね）を用いて銅板を一定の形につくりあげ、その後酸化反応を用いた着色を施します。着色の工程により様々な色を表現することができ、また同じ色であっても個体によって微妙に風合いが異なります。 ①『水注　牡丹彫刻』　 　明治期の水注を復刻しました。 ②『ドライ盆栽』 　枯れてしまった盆栽にプリザーブド処理を施した葉を 　しつらえたアートです。 ③『玉川宣夫　木目金花瓶』 　人間国宝　玉川宣夫氏制作の花瓶です。 　この木目金と呼ばれる技法で2010年に 　人間国宝に認定されました。 購入も可能でございます！ 詳しくはスタッフにお声がけください！ ぜひご来店の際はご覧ください^ ^ ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！ https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/（ホットペッパー） ご予約 お問い合わせは、 📞025-211-7703 プロフィールのリンクから webサイトにアクセスできます！ 🔍@seikoan_bettei_kanyoso その他SNSやグルメサイトなど 詳細はこちらからご覧いただけます↓↓ https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3 (別邸涵養荘リットリンク) #玉川堂 #燕三条 #鎚起銅器 #追記銅器 #別邸涵養荘
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  • いよいよ明日6月4日(木)より、 Go to Eat にいがた の販売、利用が開始されます！ 別邸涵養荘はご利用対象店です！ ぜひGo to Eat 食事券を使って、お得にご利用ください^ ^ 詳しくはこちら↓ https://www.gotoeat-niigata.jp/ ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！ https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/（ホットペッパー） ご予約 お問い合わせは、 📞025-211-7703 プロフィールのリンクから webサイトにアクセスできます！ 🔍@seikoan_bettei_kanyoso その他SNSやグルメサイトなど 詳細はこちらからご覧いただけます↓↓ https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3 (別邸涵養荘リットリンク) #別邸涵養荘 #開業5周年 #にいがたgotoeat #gotoeatにいがた #gotoeat
    • 【別邸涵養荘の今週のお花💐】 開業5周年のお祝いのお花やメッセージ、誠にありがとうございます！ また日頃より当店をご利用いただいている皆さまにも厚く御礼申し上げます。 本日からも初心を忘れず、より良いレストランを目指し日々誠実に営業してまいります。 お店を彩るお花たちです💐 プロデュースは小山生花店様にお願いしています！ いつもありがとうございます😊 入口にある大久保鋳物は、 今年の干支「午」を展示しております。 https://souemon-imono.com/ 『安田瓦花器MYK』Marumi Yasuda Kawara 木の暖かみと凛とした美しさを兼ね備え、 花に寄り添い支えます。 (丸三安田瓦工業オンラインストアより) https://marumikawara.stores.jp/ 今週も皆様のご来店をお待ちしております^ ^ ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！ https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/（ホットペッパー） ご予約 お問い合わせは、 📞025-211-7703 プロフィールのリンクから webサイトにアクセスできます！ 🔍@seikoan_bettei_kanyoso その他SNSやグルメサイトなど 詳細はこちらからご覧いただけます↓↓ https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3 (別邸涵養荘リットリンク) 【This week's flowers at Bettei Kanyoso 💐】 These are the flowers that decorate the store.💐 We ask Koyamaseikaten to produce it! Thank you as always.😊 The Okubo Casting at the entrance. This year's zodiac sign "Wu" is on display. https://souemon-imono.com/ "Yasuda Tile Flowerware MYK"Marumi Yasuda Kawara It combines the warmth and dignified beauty of the tree, and supports the flowers. (From the Marusan Yasuda Tile Industry Online Store) https://marumikawara.stores.jp/ We look forward to your reservation. ↓Online reservations are recommended for reservations! https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/(HOT PEPPER) For reservations and inquiries, 📞025-211-7703 You can access the website from the profile link! 🔍@seikoan_bettei_kanyoso You can see more details such as other SNS and gourmet sites here ↓↓ https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3(lit.link) #別邸涵養荘 #大久保鋳物 #安田瓦 #泉田佑子 #新潟グランドホテル
    • 【別邸涵養荘の今週のお花💐】 開業5周年のお祝いのお花やメッセージ、誠にありがとうございます！ また日頃より当店をご利用いただいている皆さまにも厚く御礼申し上げます。 本日からも初心を忘れず、より良いレストランを目指し日々誠実に営業してまいります。 お店を彩るお花たちです💐 プロデュースは小山生花店様にお願いしています！ いつもありがとうございます😊 入口にある大久保鋳物は、 今年の干支「午」を展示しております。 https://souemon-imono.com/ 『安田瓦花器MYK』Marumi Yasuda Kawara 木の暖かみと凛とした美しさを兼ね備え、 花に寄り添い支えます。 (丸三安田瓦工業オンラインストアより) https://marumikawara.stores.jp/ 今週も皆様のご来店をお待ちしております^ ^ ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！ https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/（ホットペッパー） ご予約 お問い合わせは、 📞025-211-7703 プロフィールのリンクから webサイトにアクセスできます！ 🔍@seikoan_bettei_kanyoso その他SNSやグルメサイトなど 詳細はこちらからご覧いただけます↓↓ https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3 (別邸涵養荘リットリンク) 【This week's flowers at Bettei Kanyoso 💐】 These are the flowers that decorate the store.💐 We ask Koyamaseikaten to produce it! Thank you as always.😊 The Okubo Casting at the entrance. This year's zodiac sign "Wu" is on display. https://souemon-imono.com/ "Yasuda Tile Flowerware MYK"Marumi Yasuda Kawara It combines the warmth and dignified beauty of the tree, and supports the flowers. (From the Marusan Yasuda Tile Industry Online Store) https://marumikawara.stores.jp/ We look forward to your reservation. ↓Online reservations are recommended for reservations! https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/(HOT PEPPER) For reservations and inquiries, 📞025-211-7703 You can access the website from the profile link! 🔍@seikoan_bettei_kanyoso You can see more details such as other SNS and gourmet sites here ↓↓ https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3(lit.link) #別邸涵養荘 #大久保鋳物 #安田瓦 #泉田佑子 #新潟グランドホテル
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    • ㊗️開業5周年 ……………………………………………………………………………… おかげさまで本日 6月1日で5周年を迎えました ……………………………………………………………………………… 皆様のおかげで、本日無事に開業5周年という節目を迎えることができました。 誠にありがとうございます😊 これからも皆さまに愛されるお店となれるよう、 精一杯努めさせていただきます！ 今後とも別邸涵養荘およびスタッフをよろしくお願いいたします。 ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！ https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/（ホットペッパー） ご予約 お問い合わせは、 📞025-211-7703 プロフィールのリンクから webサイトにアクセスできます！ 🔍@seikoan_bettei_kanyoso その他SNSやグルメサイトなど 詳細はこちらからご覧いただけます↓↓ https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3 (別邸涵養荘リットリンク) ㊗️ 5th Anniversary of opening ………………………………………………… Thanks to you, today, June 1st, marks our 5th anniversary. ………………………………………………… We will continue to do our best to be a store that is loved by everyone. We look forward to your continued support of Bettei Kanyoso and its staff. ↓Online reservations are recommended for reservations! https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/(HOT PEPPER) For reservations and inquiries, 📞025-211-7703 You can access the website from the profile link! 🔍@seikoan_bettei_kanyoso You can see more details such as other SNS and gourmet sites here ↓↓ https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3(lit.link) #静香庵別邸涵養荘 #開業5周年 #鉄板焼きフレンチ
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    • ㊗️開業5周年 ……………………………………………………………………………… おかげさまで本日 6月1日で5周年を迎えました ……………………………………………………………………………… 皆様のおかげで、本日無事に開業5周年という節目を迎えることができました。 誠にありがとうございます😊 これからも皆さまに愛されるお店となれるよう、 精一杯努めさせていただきます！ 今後とも別邸涵養荘およびスタッフをよろしくお願いいたします。 ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！ https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/（ホットペッパー） ご予約 お問い合わせは、 📞025-211-7703 プロフィールのリンクから webサイトにアクセスできます！ 🔍@seikoan_bettei_kanyoso その他SNSやグルメサイトなど 詳細はこちらからご覧いただけます↓↓ https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3 (別邸涵養荘リットリンク) ㊗️ 5th Anniversary of opening ………………………………………………… Thanks to you, today, June 1st, marks our 5th anniversary. ………………………………………………… We will continue to do our best to be a store that is loved by everyone. We look forward to your continued support of Bettei Kanyoso and its staff. ↓Online reservations are recommended for reservations! https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/(HOT PEPPER) For reservations and inquiries, 📞025-211-7703 You can access the website from the profile link! 🔍@seikoan_bettei_kanyoso You can see more details such as other SNS and gourmet sites here ↓↓ https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3(lit.link) #静香庵別邸涵養荘 #開業5周年 #鉄板焼きフレンチ
    • ㊗️開業5周年 ……………………………………………………………………………… おかげさまで本日 6月1日で5周年を迎えました ……………………………………………………………………………… 皆様のおかげで、本日無事に開業5周年という節目を迎えることができました。 誠にありがとうございます😊 これからも皆さまに愛されるお店となれるよう、 精一杯努めさせていただきます！ 今後とも別邸涵養荘およびスタッフをよろしくお願いいたします。 ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！ https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/（ホットペッパー） ご予約 お問い合わせは、 📞025-211-7703 プロフィールのリンクから webサイトにアクセスできます！ 🔍@seikoan_bettei_kanyoso その他SNSやグルメサイトなど 詳細はこちらからご覧いただけます↓↓ https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3 (別邸涵養荘リットリンク) ㊗️ 5th Anniversary of opening ………………………………………………… Thanks to you, today, June 1st, marks our 5th anniversary. ………………………………………………… We will continue to do our best to be a store that is loved by everyone. We look forward to your continued support of Bettei Kanyoso and its staff. ↓Online reservations are recommended for reservations! https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/(HOT PEPPER) For reservations and inquiries, 📞025-211-7703 You can access the website from the profile link! 🔍@seikoan_bettei_kanyoso You can see more details such as other SNS and gourmet sites here ↓↓ https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3(lit.link) #静香庵別邸涵養荘 #開業5周年 #鉄板焼きフレンチ
    • ㊗️開業5周年 ……………………………………………………………………………… おかげさまで本日 6月1日で5周年を迎えました ……………………………………………………………………………… 皆様のおかげで、本日無事に開業5周年という節目を迎えることができました。 誠にありがとうございます😊 これからも皆さまに愛されるお店となれるよう、 精一杯努めさせていただきます！ 今後とも別邸涵養荘およびスタッフをよろしくお願いいたします。 ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！ https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/（ホットペッパー） ご予約 お問い合わせは、 📞025-211-7703 プロフィールのリンクから webサイトにアクセスできます！ 🔍@seikoan_bettei_kanyoso その他SNSやグルメサイトなど 詳細はこちらからご覧いただけます↓↓ https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3 (別邸涵養荘リットリンク) ㊗️ 5th Anniversary of opening ………………………………………………… Thanks to you, today, June 1st, marks our 5th anniversary. ………………………………………………… We will continue to do our best to be a store that is loved by everyone. We look forward to your continued support of Bettei Kanyoso and its staff. ↓Online reservations are recommended for reservations! https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/(HOT PEPPER) For reservations and inquiries, 📞025-211-7703 You can access the website from the profile link! 🔍@seikoan_bettei_kanyoso You can see more details such as other SNS and gourmet sites here ↓↓ https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3(lit.link) #静香庵別邸涵養荘 #開業5周年 #鉄板焼きフレンチ
    • . ㊗️開業5周年 細川様、美濃様より お祝いのお花をいただきました！ ありがとうございます✨ ……………………………………………………………………………… 皆様のおかげで本日 6月1日で5周年を迎えました ……………………………………………………………………………… 今後とも別邸涵養荘およびスタッフをよろしくお願いいたします。 ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！ https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/（ホットペッパー） ご予約 お問い合わせは、 📞025-211-7703 プロフィールのリンクから webサイトにアクセスできます！ 🔍@seikoan_bettei_kanyoso その他SNSやグルメサイトなど 詳細はこちらからご覧いただけます↓↓ https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3 (別邸涵養荘リットリンク) #別邸涵養荘 #開業5周年 #5周年 #新潟グランドホテル
    • . ㊗️開業5周年 細川様、美濃様より お祝いのお花をいただきました！ ありがとうございます✨ ……………………………………………………………………………… 皆様のおかげで本日 6月1日で5周年を迎えました ……………………………………………………………………………… 今後とも別邸涵養荘およびスタッフをよろしくお願いいたします。 ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！ https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/（ホットペッパー） ご予約 お問い合わせは、 📞025-211-7703 プロフィールのリンクから webサイトにアクセスできます！ 🔍@seikoan_bettei_kanyoso その他SNSやグルメサイトなど 詳細はこちらからご覧いただけます↓↓ https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3 (別邸涵養荘リットリンク) #別邸涵養荘 #開業5周年 #5周年 #新潟グランドホテル
    • . ㊗️開業5周年 細川様、美濃様より お祝いのお花をいただきました！ ありがとうございます✨ ……………………………………………………………………………… 皆様のおかげで本日 6月1日で5周年を迎えました ……………………………………………………………………………… 今後とも別邸涵養荘およびスタッフをよろしくお願いいたします。 ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！ https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/（ホットペッパー） ご予約 お問い合わせは、 📞025-211-7703 プロフィールのリンクから webサイトにアクセスできます！ 🔍@seikoan_bettei_kanyoso その他SNSやグルメサイトなど 詳細はこちらからご覧いただけます↓↓ https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3 (別邸涵養荘リットリンク) #別邸涵養荘 #開業5周年 #5周年 #新潟グランドホテル
    • ㊗️開業5周年 ジョエル・ロブションのシェフソムリエ高丸氏より お祝いのお花をいただきました！ ありがとうございます✨ ……………………………………………………………………………… 皆様のおかげで 6月1日で5周年を迎えます ……………………………………………………………………………… 今後とも別邸涵養荘およびスタッフをよろしくお願いいたします。 ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！ https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/（ホットペッパー） ご予約 お問い合わせは、 📞025-211-7703 プロフィールのリンクから webサイトにアクセスできます！ 🔍@seikoan_bettei_kanyoso その他SNSやグルメサイトなど 詳細はこちらからご覧いただけます↓↓ https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3 (別邸涵養荘リットリンク) #別邸涵養荘 #開業5周年 #5周年 #新潟グランドホテル
    • ㊗️開業5周年 ジョエル・ロブションのシェフソムリエ高丸氏より お祝いのお花をいただきました！ ありがとうございます✨ ……………………………………………………………………………… 皆様のおかげで 6月1日で5周年を迎えます ……………………………………………………………………………… 今後とも別邸涵養荘およびスタッフをよろしくお願いいたします。 ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！ https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/（ホットペッパー） ご予約 お問い合わせは、 📞025-211-7703 プロフィールのリンクから webサイトにアクセスできます！ 🔍@seikoan_bettei_kanyoso その他SNSやグルメサイトなど 詳細はこちらからご覧いただけます↓↓ https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3 (別邸涵養荘リットリンク) #別邸涵養荘 #開業5周年 #5周年 #新潟グランドホテル

  • 2026/06/06

    【玉川堂　展示作品　第12弾】
    和室に展示してある玉川堂様の「鎚起銅器」の展示品が
    先日より変更しております！
    詳しくはスタッフにお声がけください！

    1816年創業の玉川堂様は新潟県燕市に本店を構え、銅板を金鎚と当て金を用いて加工する「鎚起銅器」を製造しています。文化庁『選択無形文化財』、新潟県『無形文化財』に指定されています。

    「追記銅器」とは。
    約200種類ずつある金槌と当て金（あてがね）を用いて銅板を一定の形につくりあげ、その後酸化反応を用いた着色を施します。着色の工程により様々な色を表現することができ、また同じ色であっても個体によって微妙に風合いが異なります。

    ①『水注　牡丹彫刻』　
    　明治期の水注を復刻しました。

    ②『ドライ盆栽』
    　枯れてしまった盆栽にプリザーブド処理を施した葉を
    　しつらえたアートです。

    ③『玉川宣夫　木目金花瓶』
    　人間国宝　玉川宣夫氏制作の花瓶です。
    　この木目金と呼ばれる技法で2010年に
    　人間国宝に認定されました。

    購入も可能でございます！
    詳しくはスタッフにお声がけください！
    ぜひご来店の際はご覧ください^ ^

    ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！
    https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/（ホットペッパー）

    ご予約 お問い合わせは、
    📞025-211-7703

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    webサイトにアクセスできます！
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    (別邸涵養荘リットリンク)

    #玉川堂 #燕三条 #鎚起銅器 #追記銅器 #別邸涵養荘

  • 2026/06/03

    いよいよ明日6月4日(木)より、
    Go to Eat にいがた の販売、利用が開始されます！

    別邸涵養荘はご利用対象店です！
    ぜひGo to Eat 食事券を使って、お得にご利用ください^ ^

    詳しくはこちら↓
    https://www.gotoeat-niigata.jp/

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    #別邸涵養荘 #開業5周年 #にいがたgotoeat #gotoeatにいがた #gotoeat

  • 2026/06/02

    【別邸涵養荘の今週のお花💐】

    開業5周年のお祝いのお花やメッセージ、誠にありがとうございます！
    また日頃より当店をご利用いただいている皆さまにも厚く御礼申し上げます。
    本日からも初心を忘れず、より良いレストランを目指し日々誠実に営業してまいります。

    お店を彩るお花たちです💐
    プロデュースは小山生花店様にお願いしています！
    いつもありがとうございます😊

    入口にある大久保鋳物は、
    今年の干支「午」を展示しております。
    https://souemon-imono.com/

    『安田瓦花器MYK』Marumi Yasuda Kawara
    木の暖かみと凛とした美しさを兼ね備え、 花に寄り添い支えます。
    (丸三安田瓦工業オンラインストアより)
    https://marumikawara.stores.jp/

    今週も皆様のご来店をお待ちしております^ ^

    ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！
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    (別邸涵養荘リットリンク)

    【This week's flowers at Bettei Kanyoso 💐】

    These are the flowers that decorate the store.💐
    We ask Koyamaseikaten to produce it!
    Thank you as always.😊

    The Okubo Casting at the entrance.
    This year's zodiac sign "Wu" is on display.
    https://souemon-imono.com/

    "Yasuda Tile Flowerware MYK"Marumi Yasuda Kawara
    It combines the warmth and dignified beauty of the tree, and supports the flowers.
    (From the Marusan Yasuda Tile Industry Online Store)
    https://marumikawara.stores.jp/

    We look forward to your reservation.

    ↓Online reservations are recommended for reservations!
    https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/(HOT PEPPER)

    For reservations and inquiries,
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    #別邸涵養荘 #大久保鋳物 #安田瓦 #泉田佑子 #新潟グランドホテル

  • 2026/06/01

    ㊗️開業5周年

    ………………………………………………………………………………

    おかげさまで本日
    6月1日で5周年を迎えました

    ………………………………………………………………………………

    皆様のおかげで、本日無事に開業5周年という節目を迎えることができました。
    誠にありがとうございます😊
    これからも皆さまに愛されるお店となれるよう、
    精一杯努めさせていただきます！
    今後とも別邸涵養荘およびスタッフをよろしくお願いいたします。

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    ㊗️ 5th Anniversary of opening

    …………………………………………………
    Thanks to you, today, June 1st,
    marks our 5th anniversary.
    …………………………………………………

    We will continue to do our best to be a store that is loved by everyone.
    We look forward to your continued support of Bettei Kanyoso and its staff.

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    #静香庵別邸涵養荘
    #開業5周年
    #鉄板焼きフレンチ

  • 2026/06/01

    .
    ㊗️開業5周年

    細川様、美濃様より
    お祝いのお花をいただきました！
    ありがとうございます✨

    ………………………………………………………………………………
    皆様のおかげで本日
    6月1日で5周年を迎えました
    ………………………………………………………………………………

    今後とも別邸涵養荘およびスタッフをよろしくお願いいたします。

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    #別邸涵養荘 #開業5周年 #5周年 #新潟グランドホテル

  • 2026/05/30

    ㊗️開業5周年

    ジョエル・ロブションのシェフソムリエ高丸氏より
    お祝いのお花をいただきました！
    ありがとうございます✨

    ………………………………………………………………………………
    皆様のおかげで
    6月1日で5周年を迎えます
    ………………………………………………………………………………

    今後とも別邸涵養荘およびスタッフをよろしくお願いいたします。

    ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！
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    #別邸涵養荘 #開業5周年 #5周年 #新潟グランドホテル

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  • 築100年の旧新潟県副知事公舎をリノベーションした鉄板焼きレストラン

    築100年の旧新潟県副知事公舎をリノベーションした鉄板焼きレストラン

  • 築100年の洋館付き邸宅をリノベした新感覚レストラン

    築100年の洋館付き邸宅をリノベした新感覚レストラン

  • 旬の食材で彩られたフレンチが特別なひとときを演出致します

    旬の食材で彩られたフレンチが特別なひとときを演出致します

  • 庭園を臨むカウンターで特別なひとときを演出致します

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      ニュース

      • 2026/06/06

        【玉川堂　展示作品　
        【玉川堂　展示作品　第12弾】和室に展示してある玉川堂様の「鎚起銅器」の展示品が先日より変更しております！詳しくはスタッフにお声がけください…[詳しく見る]

        【玉川堂　展示作品　
      • 2026/06/06

        【玉川堂　展示作品　
        【玉川堂　展示作品　第12弾】和室に展示してある玉川堂様の「鎚起銅器」の展示品が先日より変更しております！詳しくはスタッフにお声がけください…[詳しく見る]

        【玉川堂　展示作品　
      • 2026/06/03

        いよいよ明日6月4日
        いよいよ明日6月4日(木)より、Go to Eat にいがた の販売、利用が開始されます！別邸涵養荘はご利用対象店です！ぜひGo to Ea…[詳しく見る]

        いよいよ明日6月4日
      ニュース一覧

      • 2026/06/06

        【玉川堂　展示作品　第12弾】
        和室に展示してある玉川堂様の「鎚起銅器」の展示品が
        先日より変更しております！
        詳しくはスタッフにお声がけください！

        1816年創業の玉川堂様は新潟県燕市に本店を構え、銅板を金鎚と当て金を用いて加工する「鎚起銅器」を製造しています。文化庁『選択無形文化財』、新潟県『無形文化財』に指定されています。

        「追記銅器」とは。
        約200種類ずつある金槌と当て金（あてがね）を用いて銅板を一定の形につくりあげ、その後酸化反応を用いた着色を施します。着色の工程により様々な色を表現することができ、また同じ色であっても個体によって微妙に風合いが異なります。

        ①『水注　牡丹彫刻』　
        　明治期の水注を復刻しました。

        ②『ドライ盆栽』
        　枯れてしまった盆栽にプリザーブド処理を施した葉を
        　しつらえたアートです。

        ③『玉川宣夫　木目金花瓶』
        　人間国宝　玉川宣夫氏制作の花瓶です。
        　この木目金と呼ばれる技法で2010年に
        　人間国宝に認定されました。

        購入も可能でございます！
        詳しくはスタッフにお声がけください！
        ぜひご来店の際はご覧ください^ ^

        ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！
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        webサイトにアクセスできます！
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        #玉川堂 #燕三条 #鎚起銅器 #追記銅器 #別邸涵養荘

      • 2026/06/03

        いよいよ明日6月4日(木)より、
        Go to Eat にいがた の販売、利用が開始されます！

        別邸涵養荘はご利用対象店です！
        ぜひGo to Eat 食事券を使って、お得にご利用ください^ ^

        詳しくはこちら↓
        https://www.gotoeat-niigata.jp/

        ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！
        https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/（ホットペッパー）

        ご予約 お問い合わせは、
        📞025-211-7703

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        webサイトにアクセスできます！
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        その他SNSやグルメサイトなど
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        #別邸涵養荘 #開業5周年 #にいがたgotoeat #gotoeatにいがた #gotoeat

      • 2026/06/02

        【別邸涵養荘の今週のお花💐】

        開業5周年のお祝いのお花やメッセージ、誠にありがとうございます！
        また日頃より当店をご利用いただいている皆さまにも厚く御礼申し上げます。
        本日からも初心を忘れず、より良いレストランを目指し日々誠実に営業してまいります。

        お店を彩るお花たちです💐
        プロデュースは小山生花店様にお願いしています！
        いつもありがとうございます😊

        入口にある大久保鋳物は、
        今年の干支「午」を展示しております。
        https://souemon-imono.com/

        『安田瓦花器MYK』Marumi Yasuda Kawara
        木の暖かみと凛とした美しさを兼ね備え、 花に寄り添い支えます。
        (丸三安田瓦工業オンラインストアより)
        https://marumikawara.stores.jp/

        今週も皆様のご来店をお待ちしております^ ^

        ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！
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        その他SNSやグルメサイトなど
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        https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3
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        【This week's flowers at Bettei Kanyoso 💐】

        These are the flowers that decorate the store.💐
        We ask Koyamaseikaten to produce it!
        Thank you as always.😊

        The Okubo Casting at the entrance.
        This year's zodiac sign "Wu" is on display.
        https://souemon-imono.com/

        "Yasuda Tile Flowerware MYK"Marumi Yasuda Kawara
        It combines the warmth and dignified beauty of the tree, and supports the flowers.
        (From the Marusan Yasuda Tile Industry Online Store)
        https://marumikawara.stores.jp/

        We look forward to your reservation.

        ↓Online reservations are recommended for reservations!
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        For reservations and inquiries,
        📞025-211-7703

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        #別邸涵養荘 #大久保鋳物 #安田瓦 #泉田佑子 #新潟グランドホテル

      • 2026/06/01

        ㊗️開業5周年

        ………………………………………………………………………………

        おかげさまで本日
        6月1日で5周年を迎えました

        ………………………………………………………………………………

        皆様のおかげで、本日無事に開業5周年という節目を迎えることができました。
        誠にありがとうございます😊
        これからも皆さまに愛されるお店となれるよう、
        精一杯努めさせていただきます！
        今後とも別邸涵養荘およびスタッフをよろしくお願いいたします。

        ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！
        https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/（ホットペッパー）

        ご予約 お問い合わせは、
        📞025-211-7703

        プロフィールのリンクから
        webサイトにアクセスできます！
        🔍@seikoan_bettei_kanyoso

        その他SNSやグルメサイトなど
        詳細はこちらからご覧いただけます↓↓
        https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3
        (別邸涵養荘リットリンク)

        ㊗️ 5th Anniversary of opening

        …………………………………………………
        Thanks to you, today, June 1st,
        marks our 5th anniversary.
        …………………………………………………

        We will continue to do our best to be a store that is loved by everyone.
        We look forward to your continued support of Bettei Kanyoso and its staff.

        ↓Online reservations are recommended for reservations!
        https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/(HOT PEPPER)

        For reservations and inquiries,
        📞025-211-7703

        You can access the website from the profile link!
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        You can see more details such as other SNS and gourmet sites here ↓↓
        https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3(lit.link)

        #静香庵別邸涵養荘
        #開業5周年
        #鉄板焼きフレンチ

      • 2026/06/01

        .
        ㊗️開業5周年

        細川様、美濃様より
        お祝いのお花をいただきました！
        ありがとうございます✨

        ………………………………………………………………………………
        皆様のおかげで本日
        6月1日で5周年を迎えました
        ………………………………………………………………………………

        今後とも別邸涵養荘およびスタッフをよろしくお願いいたします。

        ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！
        https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/（ホットペッパー）

        ご予約 お問い合わせは、
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        #別邸涵養荘 #開業5周年 #5周年 #新潟グランドホテル

      • 2026/05/30

        ㊗️開業5周年

        ジョエル・ロブションのシェフソムリエ高丸氏より
        お祝いのお花をいただきました！
        ありがとうございます✨

        ………………………………………………………………………………
        皆様のおかげで
        6月1日で5周年を迎えます
        ………………………………………………………………………………

        今後とも別邸涵養荘およびスタッフをよろしくお願いいたします。

        ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです！
        https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/（ホットペッパー）

        ご予約 お問い合わせは、
        📞025-211-7703

        プロフィールのリンクから
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        その他SNSやグルメサイトなど
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        https://lit.link/Qes1EGif55alyDCldOYLbnL3EXI3
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        #別邸涵養荘 #開業5周年 #5周年 #新潟グランドホテル

      おすすめ料理

      • 【季節の食材を用いた各種コースをご用意】

        【季節の食材を用いた各種コースをご用意】

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        新潟の豊かな食材を贅沢に使用したホテル伝統のフレンチとゲストの前で焼き上げるダイナミックな鉄板焼の融合。指定牧場の厳選した和牛や新鮮な魚介類を使ったオリジナルコースは一皿ごとに驚きと感動を与えるまさにエンターテイメント。常時200種を誇るワインセラーから、ソムリエがセレクトしたワインも華を添えます。

      • 【安心安全の食材を使用】市場から仕入れた鮮魚や指定牧場の和牛など

        【安心安全の食材を使用】市場から仕入れた鮮魚や指定牧場の和牛など

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        当店のお料理は市場から仕入れた鮮魚や指定牧場の和牛など安心安全の食材を使用しておりますので、旬の素材で彩られたフレンチのひと皿をご安心してお楽しみください。

      • 迎賓館として使われていた洋館ではデザートスペースとして非日常感を演出致します。

        迎賓館として使われていた洋館ではデザートスペースとして非日常感を演出致します。

        -

        大正時代に迎賓館として使われていた洋館をリノベーションしており、非日常感を味わっていただける特別な空間です。鉄板焼きでお食事をお召し上がり頂いた後は、洋館又は和室に移動して雰囲気を変えてデザートをお楽しみ頂いております。

      お店の雰囲気

      • 【和風庭園を望む鉄板カウンター】旬の素材で彩られたフレンチのひと皿、ダイナミックなパフォーマンスで魅せる鉄板焼き、そして常時200種類を超えるワインセラーからソムリエがセレクトするワイン。五感で楽しむ特別なひとときをお約束致します。

        【和風庭園を望む鉄板カウンター】旬の素材で彩られたフレンチのひと皿、ダイナミックなパフォーマンスで魅せる鉄板焼き、そして常時200種類を超えるワインセラーからソムリエがセレクトするワイン。五感で楽しむ特別なひとときをお約束致します。

      • 【迎賓館として使われていた洋館】お食事のあとは雰囲気を変えて、デザートや珈琲、紅茶のご提供の場とさせていただいております。大正時代の浪漫を感じさせる趣のあるインテリアが非日常感を演出致します。

        【迎賓館として使われていた洋館】お食事のあとは雰囲気を変えて、デザートや珈琲、紅茶のご提供の場とさせていただいております。大正時代の浪漫を感じさせる趣のあるインテリアが非日常感を演出致します。

      • 【7名様までご利用いただける個室カウンター】ゆっくりとお食事を楽しみたいお客様には個室カウンターをおすすめさせていただきます。洋風庭園を望む個室でごゆるりとおくつろぎください。別途個室利用料15,000円(税込)を頂戴致します。

        【7名様までご利用いただける個室カウンター】ゆっくりとお食事を楽しみたいお客様には個室カウンターをおすすめさせていただきます。洋風庭園を望む個室でごゆるりとおくつろぎください。別途個室利用料15,000円(税込)を頂戴致します。

      • 【和風庭園を望む鉄板カウンター】旬の素材で彩られたフレンチのひと皿、ダイナミックなパフォーマンスで魅せる鉄板焼き、そして常時200種類を超えるワインセラーからソムリエがセレクトするワイン。五感で楽しむ特別なひとときをお約束致します。
      • 【迎賓館として使われていた洋館】お食事のあとは雰囲気を変えて、デザートや珈琲、紅茶のご提供の場とさせていただいております。大正時代の浪漫を感じさせる趣のあるインテリアが非日常感を演出致します。
      • 【7名様までご利用いただける個室カウンター】ゆっくりとお食事を楽しみたいお客様には個室カウンターをおすすめさせていただきます。洋風庭園を望む個室でごゆるりとおくつろぎください。別途個室利用料15,000円(税込)を頂戴致します。

      店舗詳細情報

      FRENCH TEPPAN静香庵　別邸涵養荘

      ふれんちてっぱんせいこうあんべっていかんようそう

      基本情報

      • 住所
        新潟県新潟市中央区営所通二番町692-6 FRENCH TEPPAN静香庵 別邸涵養荘
      • アクセス
        新潟駅より車で約7分、敷地内に駐車場10台あり
      • 電話番号
        025-211-7703
      • 営業時間
        火～日、祝日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
      • 定休日
        月
        月曜定休とさせていただきます。
      • 関連ページ

      詳細情報

      • キャンセル規定
        【コース予約の場合】ご来店前日18時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
        【席のみ予約の場合】ご来店前日17時以降から、10,000円（1名あたり）が発生します。
      • 平均予算
        昼：4001～5000円　夜：15001～20000円
      • クレジットカード
        利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯）
      • 電子マネー
        利用可（楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay）
      • ＱＲコード決済
        PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
      • 料金備考
        個室料を頂戴しております。（15000円）

      感染症対策

      • お客様への取り組み

        [客席へのご案内]

        席毎に一定間隔あり

        [テーブル/カウンターサービス]

        個室に換気設備あり

        [会計処理]

        非接触型決済あり
      • 店舗の衛生管理
        備品/卓上設置物の消毒

      たばこ

      • 禁煙・喫煙

        全席禁煙

      • 喫煙専用室
        あり

      お席情報

      • 総席数
        24席(メインカウンター11席/サブカウンター6席/個室カウンター7席)
      • 最大宴会収容人数
        30人(邸宅ウェディングの実施可能です。お気軽にご相談ください。)
      • 個室
        あり（7名様までご利用可能な個室カウンターをご用意しております。）
      • 座敷
        なし
      • 掘りごたつ
        なし
      • カウンター
        あり
      • ソファー
        なし
      • テラス席
        なし
      • 貸切
        貸切可（貸切可能です。お問い合わせください。）
      • 夜景がきれいなお席
        あり

      設備

      • Wi-Fi
        あり
      • バリアフリー
        あり
      • 駐車場
        あり（敷地内に10台スペースあり。満車時近隣コインP(スペースアイなど)有料へ駐車ください。）
      • カラオケ設備
        なし
      • バンド演奏
        不可
      • ＴＶ・プロジェクタ
        なし
      • 英語メニュー
        あり
      • その他設備
        AED常設

      その他

      • 飲み放題
        なし
      • 食べ放題
        なし
      • お酒
        カクテル充実、ワイン充実
      • お子様連れ
        お子様連れOK
      • ウェディングパーティー・二次会
        邸宅ウェディングの実施可能です。お気軽にご相談ください。
      • お祝い・サプライズ対応
        可
      • ライブショー
        なし
      • ペット同伴
        不可