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      ニュース

      • 2025/06/29

        . ✨記念日やお祝い
        .✨記念日やお祝い事におすすめ✨乾杯のドリンク付き鉄板焼きコース!!大切な方との特別な記念日やお祝いにおすすめのプランです!団体様のご利用も…[詳しく見る]

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✨記念日やお祝い
      • 2025/06/29

        . ☀️7月メニュー
        .☀️7月メニューのご案内☀️【予約限定】特別な但馬玄のステーキコースを販売いたします。旬の食材やメインには"特別な但馬玄"ロースステーキを…[詳しく見る]

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☀️7月メニュー
      • 2025/06/29

        . ☀️7月メニュー
        .☀️7月メニューのご案内☀️【予約限定】特別な但馬玄のステーキコースを販売いたします。旬の食材やメインには"特別な但馬玄"ロースステーキを…[詳しく見る]

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☀️7月メニュー

      • 2025/06/29

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        ✨記念日やお祝い事におすすめ✨
        乾杯のドリンク付き鉄板焼きコース!!

        大切な方との特別な記念日やお祝いにおすすめのプランです!
        団体様のご利用もご相談ください!!

        好評ご予約受付中です!

        ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです!
        https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/(ホットペッパー)

        ご予約 お問い合わせは、
        📞025-211-7703

        〈特典〉
        1.乾杯のドリンク付き(シャンパーニュかノンアルコールスパークリング)
        2.フレンチ料理×鉄板焼き ディナーフルコース(全6品)

        おひとり様¥18,000
        ※表示税込価格に別途サービス料10%加算させていただきます。

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        詳細はこちらからご覧いただけます↓↓
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        (別邸涵養荘リットリンク)

        ✨Recommended for anniversaries and celebrations✨

        Teppanyaki course with a toast drink!!
        This plan is recommended for special anniversaries and celebrations with your loved ones.
        Please contact us for group use.

        We are accepting popular reservations!

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        <Privilege>
        1. With a toast drink (champagne or non-alcoholic sparkling)
        2. French cuisine x teppanyaki dinner full course (6 dishes in total)

        ¥18,000 per person

        ※A 10% service charge will be added to the displayed tax-included price.

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        #別邸涵養荘 #新潟グルメ #新潟ランチ #新潟ディナー #古町ランチ #古町ディナー #月刊にいがた #記念日ディナー #日本庭園 #新潟グランドホテル #玉川堂 #鎚起銅器 #顔合わせ #顔合わせ食事会 #法要 #結納 #蝋型鋳金 #クッキーボックス #クッキー缶 #お祝い #誕生日 #花束 #安田瓦 #安田 #丸三安田瓦工業 #kanyoso #betteikanyoso #niigata #niigatarestaurant #teppanyaki

      • 2025/06/29

        .
        ☀️7月メニューのご案内☀️

        【予約限定】
        特別な但馬玄のステーキコースを販売いたします。
        旬の食材やメインには"特別な但馬玄"ロースステーキを
        ご用意しております。
        お一人様38,000円(税込・サービス料別)
        ※5日前までのご予約のみのコースです。

        皆様のご予約心よりお待ちしております😊

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      • 2025/06/28

        .
        カウンター脇とバーカウンターにある
        アーティフィシャルフラワーが変わりました!
        夏仕様になっております!
        青を基調とし、涼しさを演出してくれます!
        プロデュースは小山生花店様にお願いしております!
        いつもありがとうございます😊

        写真撮影におすすめです!📸

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        The artificial flowers beside the counter and on the bar counter have been changed.
        It is designed for summer use.
        The blue theme creates a cool feeling.
        The event was produced by Koyama Flower Shop.
        Thank you as always.😊

        Recommended for photography!📸

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      • 2025/06/26

        .
        〜別邸涵養荘ワイン便り✉️〜

        シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ
        シュヌヴォット
        Chassagne Montrachet 1er Cru Chnevottes
        フィリップ・コラン
        Philippe Colin

        シャサーニュ・モンラッシェのトップクラスの生産者、ミシェル・コラン氏の長男が営むドメーヌ。
        シャサーニュの中でも特にエレガントでバランス感に秀でた味わいです。
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        ネット予約はこちらから
        ホットペッパー
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        #別邸涵養荘 #新潟グルメ #新潟ランチ #新潟ディナー #古町ランチ #古町ディナー #記念日ディナー #日本庭園 #新潟グランドホテル #ホットペッパーグルメ #顔合わせ #顔合わせ食事会 #フレンチ #ワイン #新潟グランドホテル #旧新潟県副知事公舎

      • 2025/06/26

        .
        【阿部真由美JAZZ LIVE&DINNER】

        好評につき完売いたしました!
        たくさんのお問い合わせをいただき、ありがとうございます!

        *開催日  2025年7月20日(日)
        *お一人様 ¥16,500(税・サービス料込)
              (ジャズライブ鑑賞、フレンチフルコース、乾杯ドリンク含む)
        *受付   17:30- Dinner&Live18:00- 21:00終了
        *会場   FRENCH TEPPAN 静香庵 別邸涵養荘

        ⌘ジャズシンガー 阿部真由美
        石川県出身。東京都在住。
        新潟大学大学院歯学研究科博士課程を修了した理系女ジャズシンガー。
        6年間のアメリカ生活を経て、科学者から歌手へ転身。
        スタンダードを中心に低音からの情感豊かな歌唱力に高い評価があり多くのファンをもつ。
        https://mayumiabejazz.com/(オフィシャルサイト)

        Duet
        田中トシユキ(アコーディオン)
        北海道生まれ新潟育ち。80年代よりジャズピアニスト
        として活動を始める。個性的で情緒豊かなボタン・
        アコーディオンとピアノの演奏スタイルのほか数種類の
        管弦打楽器をこなすマルチ演奏家としても知られ、現在
        ライフワークとするジャズバイオリンでの演奏活動を
        始めている。
        99年以降、ジャズトリオAtagiin(アタジーン)や
        デュオ『ボサコルデオン』にて、4枚のCDアルバム等を
        全国発売した。
        https://bossaccordeon.jimdofree.com/

        #別邸涵養荘 #阿部真由美 #あべまゆみ #ジャズ #ジャズライブ #ライブ #ジャズライブディナー #ライブディナー #ディナー #フレンチ #田中トシユキ #タナカトシユキ #アコーディオン

      • 2025/06/24

        .
        【別邸涵養荘の今週のお花💐】

        お店を彩るお花たちです💐
        プロデュースは小山生花店様にお願いしております!
        いつもありがとうございます😊

        『安田瓦花器MYK』Marumi Yasuda Kawara
        木の暖かみと凛とした美しさを兼ね備え、 花に寄り添い支えます。
        (丸三安田瓦工業オンラインストアより)
        https://marumikawara.stores.jp/

        ご来店お待ちしております^ ^

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        【This week's flowers at Bettei Kanyoso 💐】

        These are the flowers that decorate the store.💐
        We ask Koyamaseikaten to produce it!
        Thank you as always.😊

        We look forward to your reservation.

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      おすすめ料理

      • 【季節の食材を用いた各種コースをご用意】

        【季節の食材を用いた各種コースをご用意】

        -

        新潟の豊かな食材を贅沢に使用したホテル伝統のフレンチとゲストの前で焼き上げるダイナミックな鉄板焼の融合。指定牧場の厳選した和牛や新鮮な魚介類を使ったオリジナルコースは一皿ごとに驚きと感動を与えるまさにエンターテイメント。常時200種を誇るワインセラーから、ソムリエがセレクトしたワインも華を添えます。

      • 【安心安全の食材を使用】市場から仕入れた鮮魚や指定牧場の和牛など

        【安心安全の食材を使用】市場から仕入れた鮮魚や指定牧場の和牛など

        -

        当店のお料理は市場から仕入れた鮮魚や指定牧場の和牛など安心安全の食材を使用しておりますので、旬の素材で彩られたフレンチのひと皿をご安心してお楽しみください。

      • 迎賓館として使われていた洋館ではデザートスペースとして非日常感を演出致します。

        迎賓館として使われていた洋館ではデザートスペースとして非日常感を演出致します。

        -

        大正時代に迎賓館として使われていた洋館をリノベーションしており、非日常感を味わっていただける特別な空間です。鉄板焼きでお食事をお召し上がり頂いた後は、洋館又は和室に移動して雰囲気を変えてデザートをお楽しみ頂いております。

      お店の雰囲気

      • 【和風庭園を望む鉄板カウンター】旬の素材で彩られたフレンチのひと皿、ダイナミックなパフォーマンスで魅せる鉄板焼き、そして常時200種類を超えるワインセラーからソムリエがセレクトするワイン。五感で楽しむ特別なひとときをお約束致します。

        【和風庭園を望む鉄板カウンター】旬の素材で彩られたフレンチのひと皿、ダイナミックなパフォーマンスで魅せる鉄板焼き、そして常時200種類を超えるワインセラーからソムリエがセレクトするワイン。五感で楽しむ特別なひとときをお約束致します。

      • 【迎賓館として使われていた洋館】お食事のあとは雰囲気を変えて、デザートや珈琲、紅茶のご提供の場とさせていただいております。大正時代の浪漫を感じさせる趣のあるインテリアが非日常感を演出致します。

        【迎賓館として使われていた洋館】お食事のあとは雰囲気を変えて、デザートや珈琲、紅茶のご提供の場とさせていただいております。大正時代の浪漫を感じさせる趣のあるインテリアが非日常感を演出致します。

      • 【7名様までご利用いただける個室カウンター】ゆっくりとお食事を楽しみたいお客様には個室カウンターをおすすめさせていただきます。洋風庭園を望む個室でごゆるりとおくつろぎください。別途個室利用料15,000円(税込)を頂戴致します。

        【7名様までご利用いただける個室カウンター】ゆっくりとお食事を楽しみたいお客様には個室カウンターをおすすめさせていただきます。洋風庭園を望む個室でごゆるりとおくつろぎください。別途個室利用料15,000円(税込)を頂戴致します。

      • 【和風庭園を望む鉄板カウンター】旬の素材で彩られたフレンチのひと皿、ダイナミックなパフォーマンスで魅せる鉄板焼き、そして常時200種類を超えるワインセラーからソムリエがセレクトするワイン。五感で楽しむ特別なひとときをお約束致します。
      • 【迎賓館として使われていた洋館】お食事のあとは雰囲気を変えて、デザートや珈琲、紅茶のご提供の場とさせていただいております。大正時代の浪漫を感じさせる趣のあるインテリアが非日常感を演出致します。
      • 【7名様までご利用いただける個室カウンター】ゆっくりとお食事を楽しみたいお客様には個室カウンターをおすすめさせていただきます。洋風庭園を望む個室でごゆるりとおくつろぎください。別途個室利用料15,000円(税込)を頂戴致します。

      店舗詳細情報

      FRENCH TEPPAN静香庵 別邸涵養荘

      ふれんちてっぱんせいこうあんべっていかんようそう

      基本情報

      • 住所
        新潟県新潟市中央区営所通二番町692-6 FRENCH TEPPAN静香庵 別邸涵養荘
      • アクセス
        新潟駅より車で約7分、敷地内に駐車場10台あり
      • 電話番号
        025-211-7703
      • 営業時間
        火~日、祝日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:30~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
      • 定休日

        月曜定休とさせていただきます。
      • 関連ページ

      詳細情報

      • キャンセル規定
        【コース予約の場合】ご来店前日18時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
        【席のみ予約の場合】ご来店前日17時以降から、10,000円(1名あたり)が発生します。
      • 平均予算
        昼:4001~5000円 夜:15001~20000円
      • クレジットカード
        利用可(VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯)
      • 電子マネー
        利用可(楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay)
      • QRコード決済
        PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
      • 料金備考
        個室料を頂戴しております。(15000円)

      感染症対策

      • お客様への取り組み

        [客席へのご案内]

        席毎に一定間隔あり

        [テーブル/カウンターサービス]

        個室に換気設備あり

        [会計処理]

        非接触型決済あり
      • 店舗の衛生管理
        備品/卓上設置物の消毒

      たばこ

      • 禁煙・喫煙

        全席禁煙

      • 喫煙専用室
        あり

      お席情報

      • 総席数
        24席(メインカウンター11席/サブカウンター6席/個室カウンター7席)
      • 最大宴会収容人数
        30人(邸宅ウェディングの実施可能です。お気軽にご相談ください。)
      • 個室
        あり(7名様までご利用可能な個室カウンターをご用意しております。)
      • 座敷
        なし
      • 掘りごたつ
        なし
      • カウンター
        あり
      • ソファー
        なし
      • テラス席
        なし
      • 貸切
        貸切可(貸切可能です。お問い合わせください。)
      • 夜景がきれいなお席
        あり

      設備

      • Wi-Fi
        あり
      • バリアフリー
        あり
      • 駐車場
        あり(敷地内に10台スペースあり。満車時近隣コインP(スペースアイなど)有料へ駐車ください。)
      • カラオケ設備
        なし
      • バンド演奏
        不可
      • TV・プロジェクタ
        なし
      • 英語メニュー
        あり
      • その他設備
        AED常設

      その他

      • 飲み放題
        なし
      • 食べ放題
        なし
      • お酒
        カクテル充実、ワイン充実
      • お子様連れ
        お子様連れOK
      • ウェディングパーティー・二次会
        邸宅ウェディングの実施可能です。お気軽にご相談ください。
      • お祝い・サプライズ対応
      • ライブショー
        なし
      • ペット同伴
        不可