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      • 2025/04/25

        . 【5月定休日のお
        .【5月定休日のお知らせ📢】12日(月)19日(月)26日(月)※◯の日付がお休みです。※毎週月曜日は定休日です。(※祝日を除く)※5日は祝…[詳しく見る]

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【5月定休日のお
      • 2025/04/24

        . 先日、別邸涵養荘
        .先日、別邸涵養荘にて披露宴が行われました✨ご結婚おめでとうございます🎊別邸涵養荘にて人前式を行い、その後披露宴を行いました^ ^当日はあい…[詳しく見る]

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先日、別邸涵養荘
      • 2025/04/24

        . 【安田瓦作品展示
        .【安田瓦作品展示】『クジラとウミネコ』口をあけているクジラと閉じているクジラで「阿吽」を表現しています。屋根瓦を使う住宅が減少しており、安…[詳しく見る]

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【安田瓦作品展示

      • 2025/04/25

        .
        【5月定休日のお知らせ📢】

        12日(月)
        19日(月)
        26日(月)

        ※◯の日付がお休みです。
        ※毎週月曜日は定休日です。(※祝日を除く)
        ※5日は祝日のため営業いたします。

        ↓ご予約はオンライン予約がおすすめです!
        https://seikoanbetteikanyoso.owst.jp/(ホットペッパー)

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        #別邸涵養荘 #新潟グルメ #新潟ランチ #新潟ディナー #古町ランチ #古町ディナー #月刊新潟Komachi #月刊にいがた #記念日ディナー #日本庭園 #新潟グランドホテル #泉田佑子 #玉川堂 #鎚起銅器 #顔合わせ #顔合わせ食事会 #法要 #結納 #蝋型鋳金 #大久保鋳物 #原惣右エ門 #クッキーボックス #クッキー缶 #お祝い #誕生日 #花束 #ゴールデンウィーク #GW

      • 2025/04/24

        .
        先日、別邸涵養荘にて披露宴が行われました✨
        ご結婚おめでとうございます🎊
        別邸涵養荘にて人前式を行い、
        その後披露宴を行いました^ ^

        当日はあいにくの雨で、お庭などに出ることができませんでしたが、
        お二人のこだわりのデザートブッフェなど、
        様々な演出でゲストの皆様も大盛り上がりでした!
        常に笑い声が絶えない明るい素敵な式でございました^ ^
        これからのお二人の末永い幸せを心よりお祈りしております♪

        またぜひお店に遊びに来てください^ ^

        別邸涵養荘ウェディング
        https://www.ni-grand-wedding.com/kanyoso/

        🕊ゼクシィサイトサイトからもご予約いただけます
        ゼクシィ-別邸涵養荘(新潟グランドホテル)

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        #新潟花嫁 #2025wedding #2026wedding #2025春婚 #2025夏婚 #2025秋婚 #2025冬婚 #新潟卒花 #新潟プレ花嫁 #鉄板焼き #鉄板焼きウェディング #別邸涵養荘 #涵養荘 #FRENCH鉄板静香庵別邸涵養荘 #FRENCH鉄板静香庵 #新潟グランドホテル #大人ウェディング #大正浪漫ウェディング #大正浪漫 #大正ロマン #プレ花嫁準備 #プレ花嫁#ウェディング #ウェディングフォト #顔合わせ #顔合わせ食事会 #ゼクシィ

      • 2025/04/24

        .
        【安田瓦作品展示】

        『クジラとウミネコ』
        口をあけているクジラと閉じているクジラで
        「阿吽」を表現しています。
        屋根瓦を使う住宅が減少しており、
        安田瓦の伝統を守るため、若手職人が
        アート作品を手掛けるなど様々な活動をしています。
        展示企業:長場鬼瓦工場、丸三安田瓦工業

        新潟市中央区では他に「旧齋藤家別邸」「砂丘館」で
        期間限定の作品展示を行なっております。

        #安田瓦 #安田 #長場鬼瓦工場 #丸三安田瓦工業 #別邸涵養荘 #旧齋藤家別邸 #砂丘館

      • 2025/04/22

        .
        【旬の食材入荷のお知らせ📢】

        田上町特産『たけのこ』

        新潟県南蒲原郡にある田上町で採れるたけのこは、
        香りが良く、アクやエグミが少ないのが特徴で、
        美味しいと評判の高いたけのこです!
        町内には竹林があり、町のシンボル「護摩堂山」を
        はじめとした丘陵地帯の豊かな土壌が美味しさの理由です!

        当店では一部のコースにて提供いたします!
        詳しくはスタッフにお問い合わせください^ ^

        春の旬の食材が入ってきています!
        ぜひこの時期にしか食べられない旬の食材を
        食べに来てください😊

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      • 2025/04/22

        .
        【別邸涵養荘の今週のお花💐】

        お店を彩るお花たちです💐
        プロデュースは小山生花店様にお願いしております!
        いつもありがとうございます😊

        連休前のこの時期がおすすめ✨
        お席のご用意ができますので、お問い合わせください!

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      • 2025/04/20

        .
        🌸別邸涵養荘桜便り🌸

        連日の暖かい陽気のおかげで
        前庭と中庭の山桜が咲きました!🌸
        例年よりも早い開花となりました!
        ご来店の際はぜひご覧ください^ ^

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      おすすめ料理

      • 【季節の食材を用いた各種コースをご用意】

        【季節の食材を用いた各種コースをご用意】

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        新潟の豊かな食材を贅沢に使用したホテル伝統のフレンチとゲストの前で焼き上げるダイナミックな鉄板焼の融合。指定牧場の厳選した和牛や新鮮な魚介類を使ったオリジナルコースは一皿ごとに驚きと感動を与えるまさにエンターテイメント。常時200種を誇るワインセラーから、ソムリエがセレクトしたワインも華を添えます。

      • 【安心安全の食材を使用】市場から仕入れた鮮魚や指定牧場の和牛など

        【安心安全の食材を使用】市場から仕入れた鮮魚や指定牧場の和牛など

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        当店のお料理は市場から仕入れた鮮魚や指定牧場の和牛など安心安全の食材を使用しておりますので、旬の素材で彩られたフレンチのひと皿をご安心してお楽しみください。

      • 迎賓館として使われていた洋館ではデザートスペースとして非日常感を演出致します。

        迎賓館として使われていた洋館ではデザートスペースとして非日常感を演出致します。

        -

        大正時代に迎賓館として使われていた洋館をリノベーションしており、非日常感を味わっていただける特別な空間です。鉄板焼きでお食事をお召し上がり頂いた後は、洋館又は和室に移動して雰囲気を変えてデザートをお楽しみ頂いております。

      お店の雰囲気

      • 【和風庭園を望む鉄板カウンター】旬の素材で彩られたフレンチのひと皿、ダイナミックなパフォーマンスで魅せる鉄板焼き、そして常時200種類を超えるワインセラーからソムリエがセレクトするワイン。五感で楽しむ特別なひとときをお約束致します。

        【和風庭園を望む鉄板カウンター】旬の素材で彩られたフレンチのひと皿、ダイナミックなパフォーマンスで魅せる鉄板焼き、そして常時200種類を超えるワインセラーからソムリエがセレクトするワイン。五感で楽しむ特別なひとときをお約束致します。

      • 【迎賓館として使われていた洋館】お食事のあとは雰囲気を変えて、デザートや珈琲、紅茶のご提供の場とさせていただいております。大正時代の浪漫を感じさせる趣のあるインテリアが非日常感を演出致します。

        【迎賓館として使われていた洋館】お食事のあとは雰囲気を変えて、デザートや珈琲、紅茶のご提供の場とさせていただいております。大正時代の浪漫を感じさせる趣のあるインテリアが非日常感を演出致します。

      • 【7名様までご利用いただける個室カウンター】ゆっくりとお食事を楽しみたいお客様には個室カウンターをおすすめさせていただきます。洋風庭園を望む個室でごゆるりとおくつろぎください。別途個室利用料15,000円(税込)を頂戴致します。

        【7名様までご利用いただける個室カウンター】ゆっくりとお食事を楽しみたいお客様には個室カウンターをおすすめさせていただきます。洋風庭園を望む個室でごゆるりとおくつろぎください。別途個室利用料15,000円(税込)を頂戴致します。

      • 【和風庭園を望む鉄板カウンター】旬の素材で彩られたフレンチのひと皿、ダイナミックなパフォーマンスで魅せる鉄板焼き、そして常時200種類を超えるワインセラーからソムリエがセレクトするワイン。五感で楽しむ特別なひとときをお約束致します。
      • 【迎賓館として使われていた洋館】お食事のあとは雰囲気を変えて、デザートや珈琲、紅茶のご提供の場とさせていただいております。大正時代の浪漫を感じさせる趣のあるインテリアが非日常感を演出致します。
      • 【7名様までご利用いただける個室カウンター】ゆっくりとお食事を楽しみたいお客様には個室カウンターをおすすめさせていただきます。洋風庭園を望む個室でごゆるりとおくつろぎください。別途個室利用料15,000円(税込)を頂戴致します。

      店舗詳細情報

      FRENCH TEPPAN静香庵 別邸涵養荘

      ふれんちてっぱんせいこうあんべっていかんようそう

      基本情報

      • 住所
        新潟県新潟市中央区営所通二番町692-6 FRENCH TEPPAN静香庵 別邸涵養荘
      • アクセス
        新潟駅より車で約7分、敷地内に駐車場10台あり
      • 電話番号
        025-211-7703
      • 営業時間
        火~日、祝日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:30~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
      • 定休日

        月曜定休とさせていただきます。
      • 関連ページ

      詳細情報

      • キャンセル規定
        【コース予約の場合】ご来店前日18時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
        【席のみ予約の場合】ご来店前日17時以降から、10,000円(1名あたり)が発生します。
      • 平均予算
        昼:4001~5000円 夜:15001~20000円
      • クレジットカード
        利用可(VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯)
      • 電子マネー
        利用可(楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay)
      • QRコード決済
        PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
      • 料金備考
        個室料を頂戴しております。(15000円)

      感染症対策

      • お客様への取り組み

        [客席へのご案内]

        席毎に一定間隔あり

        [テーブル/カウンターサービス]

        個室に換気設備あり

        [会計処理]

        非接触型決済あり
      • 店舗の衛生管理
        備品/卓上設置物の消毒

      たばこ

      • 禁煙・喫煙

        全席禁煙

      • 喫煙専用室
        あり

      お席情報

      • 総席数
        24席(メインカウンター11席/サブカウンター6席/個室カウンター7席)
      • 最大宴会収容人数
        30人(邸宅ウェディングの実施可能です。お気軽にご相談ください。)
      • 個室
        あり(7名様までご利用可能な個室カウンターをご用意しております。)
      • 座敷
        なし
      • 掘りごたつ
        なし
      • カウンター
        あり
      • ソファー
        なし
      • テラス席
        なし
      • 貸切
        貸切可(邸宅ウェディングの実施可能です。お気軽にご相談ください。)
      • 夜景がきれいなお席
        あり

      設備

      • Wi-Fi
        あり
      • バリアフリー
        なし
      • 駐車場
        あり(敷地内に10台スペースあり。満車時近隣コインP(スペースアイなど)有料へ駐車ください。)
      • カラオケ設備
        なし
      • バンド演奏
        不可
      • TV・プロジェクタ
        なし
      • 英語メニュー
        あり
      • その他設備
        AED常設

      その他

      • 飲み放題
        なし
      • 食べ放題
        なし
      • お酒
        カクテル充実、ワイン充実
      • お子様連れ
        お子様連れOK
      • ウェディングパーティー・二次会
        邸宅ウェディングの実施可能です。お気軽にご相談ください。
      • お祝い・サプライズ対応
      • ライブショー
        なし
      • ペット同伴
        不可