FRENCH TEPPAN静香庵　別邸涵養荘

[我們提供使用時令食材的各種套餐]

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融合了採用新潟豐富食材的飯店傳統法國美食和在客人面前燒烤的充滿活力的鐵板燒。我們的原創菜餚採用來自指定農場的精心挑選的和牛和新鮮的海鮮製成，每道菜都是真正的娛樂，令人驚喜和印象深刻。我們的侍酒師從我們始終擁有 200 種品種的酒窖中挑選的葡萄酒，也將為您增添一抹美麗。

【使用安全放心的食材】從市場採購的鮮魚、指定牧場的和牛等。

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我們的菜餚使用從市場採購的新鮮魚和指定牧場的日本牛肉等安全可靠的食材，因此請放心享用以時令食材著色的法國菜。

用作招待所的西式建築，作為甜點空間營造出非凡的感覺。

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大正時代曾作為招待所使用的西式建築經過翻新，是可以享受非凡感受的特殊空間。在鐵板燒上享用美食後，換個西式或日式房間換個環境，享用甜點。

從指定農場採購的精选和牛

每天，我們都會精心挑選當天最美味的肉類，提供給我們的顧客。可以根據自己的喜好選擇熟度。鐵板燒就在您面前烹製。請用您的眼睛、耳朵和氣味來享受它。

驚喜甜點盤

用甜點盤來慶祝和感謝您的家人和朋友怎麼樣？只有留言是免費的，如果要另外更改甜品的內容是要收費的。

【俯瞰日式庭園的鐵板燒櫃檯】採用時令食材裝飾的法國菜餚、充滿動感表演的鐵板燒菜餚，還有我們的侍酒師從200多個品種的酒窖中隨時挑選的葡萄酒。我們向您保證，您將享受五種感官的特別時刻。

【曾被用作賓館的西式建築】 飯後，我們改變一下氣氛，將其用作提供甜點、咖啡和茶的地方。充滿大正時代浪漫氣息的雅緻內飾，營造出非凡的感覺。

[最多可容納7人的包房櫃檯] 我們向想要輕鬆用餐的客人推薦包房櫃檯。在俯瞰西式花園的私人房間放鬆身心。將收取單獨的包房使用費 15,000 日元（含稅）。

新潟格蘭酒店開發的鐵板燒餐廳

新潟格蘭酒店開發的“靜香庵”品牌下Mediaship 19樓，是作為“FRENCH TEPPAN靜香庵”別墅店經營的鐵板燒餐廳。“補水”就是滋養和滋養水，使其自然滲入大地。本店也將努力發展壯大，正如“充值”之意。

翻新過的擁有 101 年曆史的政府大樓內的鐵板燒餐廳

位於101年曆史的新潟縣副知事官邸改建後的鐵板燒店，緊鄰散發著新潟歷史文化氣息的街道。再現原建築氛圍的複古摩登店內，設有可以眺望日式庭園的鐵板吧台席，以及充滿特別感的包間。我們將在家庭慶典和周年紀念日等各種場景中打造令人難忘的一天。

餐桌座位10位 × 1

還提供面對面的桌子。除了會見和訂婚，這裡還是招待重要商業夥伴的完美場所。4至12人

包廂7位 × 1

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  禁煙

俯瞰西式庭園的包間最多可容納7人。白天和夜間使用包房需支付15,000日元（含稅）費用。

吧檯座位1位 × 11

可眺望日式庭園的鐵板燒主餐廳

吧檯座位1位 × 6

在您面前烹製食物的鐵板燒櫃檯

包箱30位 × 1

• 包場式

  樓層

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  禁煙

我們還接受鮮花和綠植環繞的私人家庭婚禮，可容納 10 至 30 人。請隨時與我們聯繫。

新潟市中央區永昌通FRENCH TEPPAN Seikoan Bettei Kayoso 位於可以感受到新潟的歷史和浪漫的街景，如 Dopperi-zaka 和 Ijinike。

位於101年曆史的新潟縣副知事官邸改建後的鐵板燒店，緊鄰散發著新潟歷史文化氣息的街道。

新潟格蘭酒店開發的“靜香庵”品牌下Mediaship 19樓，是作為“FRENCH TEPPAN靜香庵”別墅店經營的鐵板燒餐廳。

在豪宅舉行婚禮

我們還接受鮮花和綠樹環繞的私人家庭婚禮。請在小型接待處度過難忘的時光。

Bettei Kanyoso的世界觀

在可眺望日式庭園的吧台席，享受動感十足的鐵板燒表演。

使用時令食材的菜餚

我們提供使用隨季節變化的時令食材的原創課程。晚餐套餐 12,000 日元起

訂婚/會議

如果您希望在訂婚或會面時有一個面對面的座位，我們會準備一個可以俯瞰花園的餐桌座位。

也有包房櫃檯

還設有可俯瞰西式花園的7個座位的私人櫃檯。將收取單獨的包房使用費 15,000 日元（含稅）。

使用時令食材的課程

我們提供使用隨季節變化的時令食材的原創課程。晚餐套餐 12000 日元～

接待

葡萄酒展示

主櫃檯（中午）

主櫃檯（夜間）

副櫃檯（中午）

副櫃檯（夜間）

私人房間（午餐）

私人房間（夜）

西式建築

日式房間

酒吧前台

日本庭園

前門

豐富的酒。

我們還準備了與廚師的特殊食材相匹配的精心挑選的葡萄酒。請用於娛樂和晚餐。

我們的侍酒師會建議您搭配餐點的最佳葡萄酒。

葡萄酒的表現會根據溫度和濕度而變化。我們傾聽客戶的口味和願望，提供最好的葡萄酒。

承諾午餐

請一邊欣賞從大窗戶傾瀉而下的陽光和四季的景色，一邊享用眼前用鐵板烤製的新鮮牛排。

週年紀念日或慶祝活動

在充滿大正浪漫氣息的100年老宅中度過一個特別的紀念日，與您的愛人度過難忘的時光。

活龍蝦和新潟牛裡肌套餐

14850日圓(含税)

◆鮮魚薄片◆半杯清湯◆活龍蝦◆指定農場產的新潟牛西冷牛排100克 ※新潟牛菲力牛排或特選和牛也可更換。（需額外付費） ◆三種蒸蔬菜 ◆魚沼越光米、味噌湯、鹹菜 ◆今日甜點 ◆雪室咖啡與小甜點

市場新鮮魚和新潟牛裡肌套餐

10450日圓(含税)

◆從市面上買來的新鮮魚，配沙拉 ◆南蠻蝦濃湯配甜酒 ◆指定農場出產的新潟牛裡肌100克 ※我們也接受更換新潟牛裡肌或特选和牛。（需額外付費）◆三種蒸蔬菜◆魚沼越光米、味噌湯、鹹菜◆今日甜點◆雪室咖啡與小甜點

【僅限工作日】特價午餐

4180日元(含税)

◆時令沙拉小菜◆請選擇主菜※市場上新鮮的魚排或※100克菲力牛排※我們也接受更換為新潟牛肉或特选和牛。（需額外付費） ◆3種熱蔬菜 ◆魚沼越光米、味噌湯、鹹菜 ◆雪室咖啡、小甜點 ※甜點需額外支付500日圓。